Historia Cieszyna
Najbardziej pechowym obiektem w centrum Cieszyna były wg społecznego przekonania podcienia przy kamienicy na rogu ulic Głębokiej oraz Olszaka. Przemieszczanie się pod nimi przynosiło nieszczęście, np. studentom podczas klasówki. Te tzw. diabelskie lauby zniesiono podczas budowy nowej kamienicy rodzinki Gorgoszów w tysiąc dziewięćset dwunastym roku.
Przepysznego murzina, bo taką etykietkę ma popularny cieszyński wypiek, można zjeść w czasie Wielkanocy. A co skrywa się pod tym określeniem? Ciasto na drożdżach uformowane w kształcie małego bochenka z kiełbasą wędzoną lub białą kiełbasą w środku. Przeważnie każdy mieszkaniec, począwszy od pana domostwa a zakończywszy na pomocy domowej otrzymywał swojego murzina, którym razem z różnymi specjałami kuchni cieszyńskiej potrafił się rozkoszować ile chciał. To właśnie Cieszyn historia.
Najładniejszymi drzewami zakwitającymi w Cieszynie wczesną wiosenką są magnolie. Spośród więcej niż stu dwudziestu pięciu gatunków tej rośliny, w cieszyńskich ogródkach można zobaczyć 4. Prawdopodobnie przybyły one na początku XIX wieku, a utrzymywanie w ogrodzie takiej rośliny było okazem wyższości. Dzisiaj są upiększeniem ogromnej ilości ogródków i parków po obu stronach Olzy.
Największe strumień zysku cieszyńskich mieszkańców i miasta jako całości przez wieki stanowiła produkcja i sprzedaż trunków, generalnie piwka oraz winka. Podczas 2 poł. XV wieku mieszkańcy uzyskali od cieszyńskich książąt możliwość wyłączności obrotu wymienionymi alkoholami w mieście i sąsiednich wsi w obrębie 1 mili. Prawa te przypisane były jedynie właścicielom uprzywilejowanych tzw. wielkomieszczańskich domów. Największe zyski dostarczała produkcja winka sprowadzanego zazwyczaj z Węgier i Moraw. W tysiąc pięćset siedemdziesiątym trzecim roku w zamian za pieniądze na pokrycie zaległości miejskich władze Cieszyna odeszły od prawa sprzedaży winka bractwu winnemu, (sto dziesięć osób, które wykupiły tzw. listy winne). W osiemnastym wieku najbardziej popularnym trunkiem stały się tzw. Roso lisy, wysokoprocentowe likiery produkowane z owoców róży. W dziewiętnastym oraz dwudziestym wieku w Cieszynie firma Maurycego Fasala produkowała słynną fasalówkę. Dokładnie tak wyglądała praca w Cieszynie.
Najczęściej jedzonym smakołykiem w mieście Cieszyn jest wywodzący się z kuchni austriackiej strudel z jabłkami (przeważnie z serem lub makiem), który można podawać na ciepło, na zimno, z bita śmietaną i lodami lub jedynie obsypany pudrowym cukrem.